ORGANISMO | Contra el soprepeso
Mato ofrece a Valentín Fuster la presidencia del nuevo Observatorio de la Obesidad
- El especialista en Cardiología no ha confirmado si aceptará el ofrecimiento
- Esta iniciativa se enmarca dentro de la estrategia NAOS contra la obesidad
- El Observatorio llega con siete años de retraso desde su primer anuncio
La ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, Ana Mato, ha ofrecido hoy, Día de la Nutrición, la presidencia del nuevo Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad, que se creará próximamente en España, al cardiólogo Valentín Fuster.
El doctor ha respondido a la ministra que, para tomar una decisión al respecto, tenía que "hablar en privado" con ella, si bien ha calificado la iniciativa de "importante y necesaria".
Mato ha hecho esta oferta al director de la Fundación Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares Carlos III de Madrid y del Centro del Corazón del Mount Sinai de Nueva York (EEUU), antes de que pronunciara una conferencia en el Foro España Innova.
En cualquier caso, Fuster ha dicho que estaría encantado "de poder contribuir" con este nuevo organismo, cuya creación servirá para dar un nuevo impulso a la Estrategia NAOS, de prevención de la obesidad, sobre todo en el ámbito infantil.
Un problema en la infancia
La ministra ha recordado que el exceso de peso es un importante problema de salud pública entre los niños y adolescentes españoles, y ha puntualizado que casi el 46% de los menores de entre seis y nueve años sufre obesidad o sobrepeso.Son datos del Estudio ALADINO, elaborado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN), sobre una muestra de 7.500 niños y niñas.
El estudio al que ha hecho referencia Mato revela, en concreto, que un 26,2% de los niños en esa franja de edad presenta sobrepeso, mientras que un 18,3% son obesos.
Muestra además que el exceso de peso afecta más a los chicos que a las chicas en ese periodo de sus vidas. No obstante, los comportamientos que conducen a esta situación, como el sedentarismo o los malos hábitos alimentarios -por ejemplo, la costumbre de no tomar el desayuno- se dan en ambos sexos.
Para analizar más en detalle la situación y contar con datos fiables sobre el exceso de peso también en adolescentes y jóvenes, el ministerio quiere mejorar la Estrategia NAOS.
Siete años de retraso
Uno de los primeros pasos será la creación del Observatorio previsto cuando se anunció la Estrategia, en 2005, aunque no se ha puesto en marcha hasta ahora.Entre sus funciones, estará la de recabar información sobre los hábitos alimentarios de toda la población, en las diferentes edades y grupos socioeconómicos, y recopilar datos sobre la prevalencia del sobrepeso y la obesidad, así como de sus funciones determinantes.
También se dedicará a recabar información sobre la publicidad de alimentos, con especial atención a la dirigida a los menores de edad.
El cardiólogo ha insistido en que nada es más importante para la salud cardiovascular y de la población, en general, que la prevención y la promoción de "hábitos de vida saludables", algo que solo puede cambiar "entrando en la sociedad y mejorando la educación", especialmente, desde la infancia.
Recortes en investigación
En cuanto a los ajustes del Gobierno en el ámbito sanitario y en la investigación, como consecuencia de la crisis económica, ha recalcado que lo primero que hay que hacer en España es "evitar el despilfarro" y "luego ir adelante".Así, ha expresado su confianza en que en el plazo de dos años quede "todo clarificado" y se le dé a la investigación "la fuerza y los presupuestos que necesita".
"Tengo la esperanza de que esto ocurra, de que este país va a salir adelante", ha enfatizado Fuster, quien ha lamentado que los españoles gasten "mucho tiempo y energía en la crítica" en lugar de dedicar todos esos recursos a "trabajar" y a "la creatividad".
Lo importante, a su juicio, es "solucionar los problemas" y no mantener permanentemente a este país en un "estado de crítica" que no le conducirá a ninguna parte.
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