Start at the Store: Prevent Foodborne Illness (video)

By starting at the store with safe food handling practices, consumers can play a major role in preventing foodborne illness. In this Consumer Update video, FDA Consumer Safety Officer, Doriliz De León, provides tips for keeping food safe while guiding viewers through a grocery store.
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http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm204328.htm





Comenzando en la tienda con prácticas seguras de manipulación de alimentos, los consumidores pueden desempeñar un papel importante en la prevención de enfermedades de transmisión alimentaria. En este vídeo de actualizaciones para el consumidor (Consumer Updates, en ingles), Doriliz De León, oficial de cumplimiento de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE.UU. (FDA), ofrece consejos para mantener la seguridad de los alimentos, mientras guía a los espectadores a través de una tienda de alimentos.
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http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm204361.htm