EEUU retira vegetales para ensalada por temor a salmonela
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Traducido del inglés: jueves, 20 de octubre, 2011
WASHINGTON (Reuters) - Taylor Farms Retail Inc. está retirando 3.265 paquetes de vegetales para ensalada en Estados Unidos debido a una posible contaminación con salmonela, informó el jueves la compañía con sede en California.
El retiro se produce luego de una prueba a un paquete de espinaca por parte del Departamento de Agricultura del estado de Washington, indicó Taylor Farms en un comunicado publicado en la página web de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA por su sigla en inglés).
Taylor Farms está retirando una docena de productos para ensalada empaquetados, incluidas lechuga romana y espinaca, que se comercializan en supermercados.
Los productos fueron distribuidos en Arizona, California, Colorado, Florida, Kentucky, Missouri, Nuevo México, Nueva York, Carolina del Norte, Oregon, Carolina del Sur, Texas, Virginia, Washington y Puerto Rico.
No se han reportado casos de enfermedad por consumo de los productos afectados al retiro.
La salmonela puede provocar infecciones graves y a veces letales en los niños pequeños y en las personas
ancianas o quienes tienen sistemas inmunes debilitados. Las personas saludables infectadas pueden experimentar fiebre, náuseas, vómitos, diarrea y dolor abdominal.
El retiro se produce luego de una prueba a un paquete de espinaca por parte del Departamento de Agricultura del estado de Washington, indicó Taylor Farms en un comunicado publicado en la página web de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA por su sigla en inglés).
Taylor Farms está retirando una docena de productos para ensalada empaquetados, incluidas lechuga romana y espinaca, que se comercializan en supermercados.
Los productos fueron distribuidos en Arizona, California, Colorado, Florida, Kentucky, Missouri, Nuevo México, Nueva York, Carolina del Norte, Oregon, Carolina del Sur, Texas, Virginia, Washington y Puerto Rico.
No se han reportado casos de enfermedad por consumo de los productos afectados al retiro.
La salmonela puede provocar infecciones graves y a veces letales en los niños pequeños y en las personas
ancianas o quienes tienen sistemas inmunes debilitados. Las personas saludables infectadas pueden experimentar fiebre, náuseas, vómitos, diarrea y dolor abdominal.
Reuters Health
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